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大阪福島 さばのゆ温泉について+営業スケジュール

さばのゆの大阪支店が、大阪福島のさばのゆ温泉です。

さばのゆ温泉は、
Curry & Cafe 般°若 の2階にある
イベントスペース、貸し座敷です。
落語、トーク、交流イベント、教室、カレー宴会など、
いい湯加減で、幅広くご利用いただけます。
東京、世田谷・経堂「さばのゆ」の大阪店として、
全国の文化+美味しいもの+人とつながり、
大阪から新しいカルチャーを発信します。
ご連絡は、sabanoyuonsen@gmail.com
ご予約&お問い合わせ番号は、06-4256-6319
担当:能代谷(のしろや)
定休日:火曜日

住所:大阪市福島区福島2−9−10
さばのゆ大学地図データJPEG

JR環状線福島駅から徒歩3、4分。
JR東西線新福島駅から徒歩1分。

さばのゆ温泉

こんな空間&こんな感じで盛り上がります。
さばのゆ温泉ビフォー&アフター

さばのゆ温泉 内観


☆さばのゆ温泉♨ 昼間のフリマ!
大阪・新福島の「Curry&Cafe 般°若」2階に
カルチャーを応援するフリーマーケットが登場♪
題して「さばのゆ温泉♨ 昼間のフリマ!」
平日・・・11時〜17時 3000円
土日祝・・11時〜17時 5000円
火曜日は、定休です。
ご連絡は、sabanoyuonsen@gmail.com
ご予約&お問い合わせ番号は、06-4256-6319
担当:能代谷(のしろや)


☆2017年2月のスケジュール

 


◎2月19日(日) ライブ 14:00〜18:00


◎2月23日(木)
 大阪さばのゆ温泉
 「木の屋の くじらフルコースの会」
木の屋さんの鈴木さんが来られます。

(メニュー)
・ミンク鯨畝須ベーコン
・イワシ鯨さえずりベーコン
・イワシ鯨竜田揚げ
・ミンク鯨赤肉刺身
・長須鯨ステーキ(みそ)
・イワシ鯨鹿の子 ハリハリ鍋

もちろん缶詰も大集合!
・鯨大和煮7号
・鯨カレー7号
・くじらのアヒージョ
・鯨の旨煮(香味塩味)+ 手巻き寿司

19時スタート(18時半開場)
会費2500円+ドリンクキャッシュオン
ご予約は→ sabanoyuonsen@gmail.com



◎2月25日(土) 
こしらの集い大阪
会場 さばのゆ温泉
開演 19:00
料金 2000円+1ドリンク代
予・問 info@daipuro.com
パスマーケット予約
http://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/01g08zyk7jvr.html


☆2017年3月のスケジュール

 


◎3月12日(日) 
こしらの集い大阪
会場 さばのゆ温泉
開演 19:00
料金 2000円+1ドリンク代
予・問 info@daipuro.com
パスマーケット予約


◎3/17(金)   貸切


☆弥生3月
 大阪・新福島さばのゆ温泉「食」の博覧会(初日)

◎3/18(土)
13時〜15時 「初心者向け塩講座」
『日本と世界の塩図鑑』(あさ出版)の塩の専門家・青山志穂さんによる
「初心者向け塩講座」
シーズニングソルト作りを通して、
塩の世界をわかりやすく深く。
たかが塩、されど塩。
調味料のもっとも基本であり、料理の味を左右する「塩」について、
種類や味の違い、食材との合わせ方、お皿の上での魅せ方などを、
体感しながら学べます。
世界各国の様々な塩245種類を一挙公開します。

【会費】
3,000円(税込・お土産塩3種類付き)
※当日お支払ください

【お申込み】
 メール info@saltcoordinator.jp まで
 タイトルに「日付け+講座名」、本文に「お名前、ご連絡先」を
 明記の上、お申込みください

青山さんの塩イベント、このような内容と雰囲気です。
http://blog.saltlabo.com/?day=20170208

こちらFBイベント頁です→ https://www.facebook.com/events/1150321991733459/


◎3/18(土)
☆あなごと塩のコラボ酒場♩ 18時〜21時

昔は、下関のフグ、堺のアナゴと言われ、
あの北大路魯山人が、こんな一文を書き残している堺のあなご。
    ↓
『あなごの美味いのは、堺さかい近海が有名だ。東京のはいいといっても、
関西ものに較べて調子が違う。焼くには堺近海のがよく、煮るとか、
てんぷらとかには東京のがいい』
(『魯山人の食卓』(北大路魯山人著、角川春樹事務所グルメ文庫)から)

そんな堺の穴子の伝統を受け継ぐ老舗・松井泉さんと
塩の専門家・青山志穂さんのコラボ酒場。
塩とあなごのマリアージュ。
たまらないメニューの数々を用意します。

チャージ2500円(ワンドリンク付き)
その他メニューは、全てキャッシュオン。
予約→ sabanoyuonsen@gmail.com
メールのタイトルに「3/18 あなご」と記入してください。



☆弥生3月
 大阪・新福島さばのゆ温泉「食」の博覧会(二日目)

◎3/19(日)
☆「料理人のための塩講座」13時〜15時
『日本と世界の塩図鑑』(あさ出版)の塩の専門家・青山志穂さんによる
「今使っている塩はほんとにこれでいいのかな?」
「もっと合う塩がほしい」というお悩みも解決。
たかが塩、されど塩。
調味料のもっとも基本であり、料理の味を左右する「塩」について、
種類や味の違い、食材との合わせ方、お皿の上での魅せ方などを、
体感しながら学べます。
世界各国の様々な塩245種類を一挙公開します。

【会費】
4,000円(税込・お土産に全245種類の中からお好きな塩を2つお持ち帰りいただけます)
※会費は当日お支払ください

【お申込み】
メール info@saltcoordinator.jp まで、
タイトル「日付+講座名」
本文「お名前+ご連絡先」を明記の上ご連絡ください

青山さんの塩イベント、このような内容と雰囲気です。
http://blog.saltlabo.com/?day=20170208
こちらFBイベント頁です→ https://www.facebook.com/events/1206658786037154/


☆「ひろがるひろしま 牡蠣まつり」!16時〜
「牡蠣のカレー鍋&広島の日本酒まつり」
ひろがるひろしまプロジェクトお得&満足度基準値超えの宴です。
似島の堀口海産さんの牡蠣をはじめ、
広島のグルメ続々。
塩の専門家・青山志穂さんともコラボ。
16時〜
チャージ3000円(鍋+ガンス付き)
ドリンクは、キャッシュオン。
予約→ sabanoyuonsen@gmail.com
メールのタイトルに「3/19(日)「ひろがるひろしま」」と記入してください(^-^)





☆2017年4月のスケジュール

 



☆2017年5月のスケジュール

 



☆2017年6月のスケジュール